вторник, 8 ноября 2016 г.

Творожная запеканка с изюмом

от сюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 750 г творога жирностью 9%
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г + 10 г сливочного масла
  • 150 г + 2 ст. л. манной крупы
  • 100 мл молока
  • 2/3 стакана изюма
  • щепотка соли
  • сметана для подачи

вторник, 9 августа 2016 г.

кекс лимонный

Попробуем сегодня испечь лимонный кекс . Только дбавлю сухофруктов!
Рецепт от сюда
Ингредиенты: 
сахар - 1 стакан (200 гр) 
масло подсолнечное рафинированое - 150гр. 
мука - 350 гр. 
яйца - 3 шт. 
розрыхлитель 
пол лимона 

Приготовление очень простое: 
Сбить яйца с сахаром до легкой пены. Лимон вымыть, удалить косточки и вместе с кожурой размельчить на блендере. Добавить в яйца с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную массу. Добавить растительное масло, вымешать. 
Выпекать 40-50 мин при 180 градусах. 
Получается нежный, рассыпчатый кекс. Запаха масла нету вообще,не волнуйтесь) Вкусно! Можно так же добавлять изюм, орехи или делать просто ванильный (добавить в тесто ваниль). Это на любителя Wink Чуть остынет - можно посыпать пудрой. Приятного аппетита!

среда, 9 июля 2014 г.

цельнозерновой хлеб в хлебопечке



Svars 750g
Laiks 3h 37
Ūdens 370ml
Saulespuķu eļļa ½ ēd.k.
Sāls 1½ tējk.
Cukurs 1 ēd.k.
Sausais piens 1½ ēd.k.
Kviešu milti 180g
Pilngraudu milti 340g
Aktīvais sausais raugs 1 tējk.

Lieliska veselīga pārtika, šo maizi iesaka daudzās
diētās, tā kā šīs maizes pagatavošanā tiek izmantoti
milti, kuri satur visus graudu elementus: miltaino
kodolu, apvalku un dīgļa aizmetni. Dabiskais tajā
vitamīna B, minerālsāļu un šķiedrvielu sastāvs ir ļoti
augsts.
Ievietojiet sastāvdaļas konteinerā, ievērojot noteiktu
kārtību: ūdens, saulespuķu eļļa, sāls, cukurs un
sausais piens.
Pēc tam pievienojiet 2 veidu miltus un sauso raugu.
Ielieciet konteineru maizes krāsniņā. Izvēlieties
programmu 6, maizes svaru un vēlamo garoziņas krāsu.
Nospiediet pogu «Starts».
Programmas beigās izslēdziet maizes krāsniņu, izņemiet konteineru un izceliet no konteinera maizi.


Я еще добавила прованских трав.. Очень вкусный и мягкий хлебушек!!!

воскресенье, 29 июня 2014 г.

Сушеная клубника

Сезон клубники!! Решила посушить клубнику. Эксперемент!  Помыть клубнику, отрезать хвостики,  разрезать по-полам, засыпать сахаром. Когда клубника даст сок , положить на противен с бумагой и сушить , до готовности. :) вентилятор 50 градусов. 
Все в процессе , поэтому такое фото: 

воскресенье, 9 марта 2014 г.

Лаваш

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=164&t=32231
Готовила лаваш, вот по этому рецепту 


четверг, 16 января 2014 г.

Шоколадная колбаса

Самую вкусную шоколадную колбасу делает т. Наташа. Я ее делала только один раз с подругой. И вот Артурик попрасил сделать шоколадную колбасу. Рецепт взяла с say7. Позже поставлю активную ссылку. 
Как делала ее я 

Масло 200 гр
Какао 3 ст.л
Печенье 200 гр
2 яйца
100 гр сахара
200 гр лесных орехов
100 гр изюма

Поджарить орехи, измельчить
Поломать печенье, 

Взбить 2 яйца с сахаром и какао

Масло растопить и влить яйца с сахаром и какао. 

Довести ДО кипения. Постоянно помешивая

Перемешать с печеньем и орехами, и изюмом. 

Форму смазать маслом и положить в нее полученную массу. Убрать на пару часов в морозилку. 


четверг, 26 декабря 2013 г.

Тушеная картошка с говядиной



300гр говядины
1 луковица
1 морковь
7 картофелин
1 помидор
2 мерн. Чаши.  Воды
3 ст. Л кетчупа
Лавровый лист
Соль, 

На мандолине нарезаем морковь 1 шт
 2 мм 6
Лук
Закладываем в мультиварку на fry 7 минут. Добавляем 1 ст л оливкогого масла. Крышку не закрываем.  
За эти 7 минут нарезаем говядину кусочками


Stew 20 мин
За это время на #мандолине 
Нарезаем картошку кубиками
Помещаем в мультиварку и снова выставляем stew 20 мин
И сладкий кетчуп  3 ст. Л. 
Лавровый лист, соль и 1 м.ч. Воды
Тушим оставшееся время

Приятного аппетита!