среда, 9 июля 2014 г.

цельнозерновой хлеб в хлебопечке



Svars 750g
Laiks 3h 37
Ūdens 370ml
Saulespuķu eļļa ½ ēd.k.
Sāls 1½ tējk.
Cukurs 1 ēd.k.
Sausais piens 1½ ēd.k.
Kviešu milti 180g
Pilngraudu milti 340g
Aktīvais sausais raugs 1 tējk.

Lieliska veselīga pārtika, šo maizi iesaka daudzās
diētās, tā kā šīs maizes pagatavošanā tiek izmantoti
milti, kuri satur visus graudu elementus: miltaino
kodolu, apvalku un dīgļa aizmetni. Dabiskais tajā
vitamīna B, minerālsāļu un šķiedrvielu sastāvs ir ļoti
augsts.
Ievietojiet sastāvdaļas konteinerā, ievērojot noteiktu
kārtību: ūdens, saulespuķu eļļa, sāls, cukurs un
sausais piens.
Pēc tam pievienojiet 2 veidu miltus un sauso raugu.
Ielieciet konteineru maizes krāsniņā. Izvēlieties
programmu 6, maizes svaru un vēlamo garoziņas krāsu.
Nospiediet pogu «Starts».
Programmas beigās izslēdziet maizes krāsniņu, izņemiet konteineru un izceliet no konteinera maizi.


Я еще добавила прованских трав.. Очень вкусный и мягкий хлебушек!!!

воскресенье, 29 июня 2014 г.

Сушеная клубника

Сезон клубники!! Решила посушить клубнику. Эксперемент!  Помыть клубнику, отрезать хвостики,  разрезать по-полам, засыпать сахаром. Когда клубника даст сок , положить на противен с бумагой и сушить , до готовности. :) вентилятор 50 градусов. 
Все в процессе , поэтому такое фото: 

воскресенье, 9 марта 2014 г.

Лаваш

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=164&t=32231
Готовила лаваш, вот по этому рецепту 


четверг, 16 января 2014 г.

Шоколадная колбаса

Самую вкусную шоколадную колбасу делает т. Наташа. Я ее делала только один раз с подругой. И вот Артурик попрасил сделать шоколадную колбасу. Рецепт взяла с say7. Позже поставлю активную ссылку. 
Как делала ее я 

Масло 200 гр
Какао 3 ст.л
Печенье 200 гр
2 яйца
100 гр сахара
200 гр лесных орехов
100 гр изюма

Поджарить орехи, измельчить
Поломать печенье, 

Взбить 2 яйца с сахаром и какао

Масло растопить и влить яйца с сахаром и какао. 

Довести ДО кипения. Постоянно помешивая

Перемешать с печеньем и орехами, и изюмом. 

Форму смазать маслом и положить в нее полученную массу. Убрать на пару часов в морозилку.