Творожная запеканка с изюмом

от сюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 750 г творога жирностью 9%
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 150 г + 10 г сливочного масла
• 150 г + 2 ст. л. манной крупы
• 100 мл молока
• 2/3 стакана изюма
• щепотка соли
• сметана для подачи

кекс лимонный

Попробуем сегодня испечь лимонный кекс . Только дбавлю сухофруктов!
Рецепт от сюда
Ингредиенты: 
сахар - 1 стакан (200 гр) 
масло подсолнечное рафинированое - 150гр. 
мука - 350 гр. 
яйца - 3 шт. 
розрыхлитель 
пол лимона 

Приготовление очень простое: 
Сбить яйца с сахаром до легкой пены. Лимон вымыть, удалить косточки и вместе с кожурой размельчить на блендере. Добавить в яйца с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную массу. Добавить растительное масло, вымешать. 
Выпекать 40-50 мин при 180 градусах. 
Получается нежный, рассыпчатый кекс. Запаха масла нету вообще,не волнуйтесь) Вкусно! Можно так же добавлять изюм, орехи или делать просто ванильный (добавить в тесто ваниль). Это на любителя  Чуть остынет - можно посыпать пудрой. Приятного аппетита!