После нескольких неудачных рецептов, даже боюсь готовить :)
Рецепт взят с упаковки от овсяной муки. Ну так вкусно... Но предыдущий яблочный пирог вкуснее. И что то мне не нравятся тесто на муке с маслом.
150гр овсяной муки
100 гр пшеничной муки
150 гр слив. масла
Размешать и добавить
2ст. л. Воды
На полчаса в холодильник
Выложить в форму тесто, сверху порезать яблоки, посыпать махаром и посыпать крошкой( мука , сахар, масло)
190гр духовка на 40 мин
воскресенье, 23 сентября 2012 г.
понедельник, 17 сентября 2012 г.
понедельник, 10 сентября 2012 г.
воскресенье, 9 сентября 2012 г.
Огуречный суп
Хочу сделать
Судя по прогнозам погоды, теплое лето наступит у нас не очень скоро. Но, как известно, самый точный прогноз погоды - на вчера Поэтому на всякий случай давайте подготовимся к жаре. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом холодного супа из огурцов с ароматными освежающими травами. При желании вы можете изменить набор ароматических ингредиетов - что-то добавить, что-то убрать, а что-то и заменить по своему вкусу
Ингредиенты на 4 порции:
250 г сметаны
небольшой пучок зеленого базилика (только листья)
небольшой пучок мяты (только листья)
6-8 перьев зеленого лука
1 длинный тепличный огурец (или 4-5 обычных грунтовых)
250 мл воды
сок половины небольшого лимона
1/2 ч.л. острого соуса (у меня Табаско, но можно использовать более доступные аналоги)
соль по вкусу
тонкие ломтики огурца для украшения
небольшой пучок зеленого базилика (только листья)
небольшой пучок мяты (только листья)
6-8 перьев зеленого лука
1 длинный тепличный огурец (или 4-5 обычных грунтовых)
250 мл воды
сок половины небольшого лимона
1/2 ч.л. острого соуса (у меня Табаско, но можно использовать более доступные аналоги)
соль по вкусу
тонкие ломтики огурца для украшения
В чашу блендера вливаем воду, кладем сметану, мяту, базилик и лук. Перемалываем до однородности.
Добавляем нарезанный кусочками огурец и перемалываем до такого состояния, чтобы в массе чувствовались маленькие кусочки огурца.
Солим суп по вкусу, заправляем острым соусом и лимонным соком. Перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов.
Подаем, украсив ломтиками огурца.
Тарталетки с джемом
Мука гречневая есть, буду осваивать выпечку.
50гр размягченного масла
100 гр гречневой муки
2ст л воды
Втереть 50 гр размягченного масла в 100 гр гречневой муки, пока смесь не будет напоминать крошки. Добавить 2 ст л воды, замесить и сформировать гладкий шар. Завернуть в пленку и оставить на 30 мин. Затем раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, вырезать кружки, положить их в формочки или на противень с углублениями, положить в середину каждого кружка джем. Запекать в разогретой духовке при 170 гр С в течение 15 мИн
"http://kuking.net/13_78.htm">http://kuking.net/13_78.htm
Подписаться на:
Сообщения (Atom)