Сегодня для рЕбенка в очередной раз надо было сделать что-то мясное. Просто котлеты жарить не хотелось, вот попробовала еще раз сделать котлетки в силиконовой форме в духовке. Получились и сочные и вкуусные :)
300-400 гр фарша ( свинина+ говядина)
1 яйцо
1 -2 ломтика белого хлеба
0,5 ст кефира
1 луковица
мука
Мелко порезать лук, обжарить его на сковородке добавить в фарш.
Добавить хлеб предварительно замоченый в воде ( лишнюю воду слить) , яйцо , кефир.
Положить полученую массу в форму , сверху посолить и посыпать мукой
180гр на вентиляторе на 30 минут
300-400 гр фарша ( свинина+ говядина)
1 яйцо
1 -2 ломтика белого хлеба
0,5 ст кефира
1 луковица
мука
Мелко порезать лук, обжарить его на сковородке добавить в фарш.
Добавить хлеб предварительно замоченый в воде ( лишнюю воду слить) , яйцо , кефир.
Положить полученую массу в форму , сверху посолить и посыпать мукой
180гр на вентиляторе на 30 минут
Комментариев нет:
Отправить комментарий